CREPAS DE NUTELLA Y BANANO

Mini receta Brasso: Crepas de Nutella y banano

INGREDIENTES

PARA LAS CREPAS:

• 1 taza de harina

• 1 pizca de sal

• 1 cda. de azúcar

• ½ cdita. de canela

• 1 taza de leche

• 2 huevos

• Mantequilla derretida

• PARA EL RELLENO:

• Nutella

• bananos en rodajitas

PREPARACIÓN

1. Mezca harina, sal, azúcar y canela.

2. Haga un huequito en el centro y agregue la leche y los huevos. Revuelva bien hasta que los grumos desaparezcan. Deje reposar unos 20 minutos.

3. Derrita mantequilla en un sartén cubriendo bien fondo y lados.

4. Agregue una cucharada de la mezcla y moviendo la manga rápidamente distribuya bien. Dore de un lado y dele vuelta.

5. Coloque la Nutella y las rodajitas de banano, pliegue a la mita y luego en cuatro y sirva.

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